是日day off 睡了一覺好的 (12 hrs?!)
起床就去炆牛腩 !!!

我是懶人來的….所
以用柱侯醬來炆

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男友大人教我先把牛腩出水,
切件, 加柱侯醬炒香 然後加蘿白和水炆
記緊加些冰糖, 這樣炆出來的牛腩就會很腍
大頭蝦的我……完全忘了冰糖的存在

過炆出來的牛腩一樣很腍

哈哈哈 運幸運! 

相比起牛腩我更喜歡那個蘿蔔! yum~

 

昨天去
t&p的blog看到芝士條的做法
家裡亦都有那些材料
在等牛腩炆好的時候, 就做了這些芝士條 

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果然簡單又易做!
做了滿滿的一盤, 男友跟朋友J 回家之後…就幫我消滅了一半
我想….這些芝士條的生命…都不會長過24小時

 

 

 


夫人

5 Comments
  1. MuiMuimui 8 年 ago

    芝士條正呀﹗我都係好鐘意有芝士味既食物﹌
    [版主回覆07/15/2010 22:04:00]我都係~~我係芝士怪~~~ wakakaka 正~~~ 話時話你有無整芝士火鍋? 珮夫人

  2. 小白羊Petit Mouton Blanc 8 年 ago

    柱侯醬炆出來的食物好好味。可惜我這邊搵唔到柱侯醬,所以煮來煮去都係紅酒和咖哩牛腩。不過唔知呢…我在這邊唔加冰糖煮牛腩,牛腩都幾腍。相反在香港好似唔加冰糖煮會”un”少少…唔知會唔會同牛的種類有關呀!
    [版主回覆07/15/2010 22:06:00]唐人鋪都無呀?! 我以為李錦記打遍全世界既唐人街 tim! 有無花椒 8角個d呀? 我覺得唔關牛事啦..因為 我男友試過一次un到爆……係真係食唔到個隻…… 珮夫人

  3. Eu 8 年 ago

    間中放一日假都幾好咖! 整嘢食都係幾好嘅享受咖!
    [版主回覆07/15/2010 22:07:00]我最鍾意閒日day off~~勁舒服~~~ 可以hea下…weekend放假…好多野做 珮夫人

  4. Tweetybird_3142 8 年 ago

    牛腩 – my favourite!  我都係鍾意閒日day off的!
    [版主回覆07/16/2010 17:57:00]MELBOURNE既朋友你好~ 我鍾意牛雜多過牛腩 珮夫人

  5. MuiMuimui 8 年 ago

    芝士火鍋我有整架﹐不過只限冬天﹌
    [版主回覆07/18/2010 16:36:00]WOOOO~ 想問下點整咖? 我想食…但見好似好煩… 去買個D芝士火鍋PACK就算 珮夫人

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