美男廚房又來了~~~
男友大人親自弄了一鍋豆腐花給我們吃
經過n次的失敗後
男友大人終於掌握到做豆腐的技巧
他近來都可以成功做出滑滑的豆花來~!

加些黃糖趁熱吃

yum~~~滑溜的豆花是令人難以抗拒!!

話說我有貓舌頭吃不到太熱的東西
所以可以選擇的話糖水我都會選擇凍的
偏偏豆花這東東我偏愛熱的
總覺得熱豆花比凍豆花好吃……

blog友們你們喜歡凍的還是熱的?

 

男友打豆漿的時候剩下了許多豆渣…
把好好的豆渣直接送到垃圾桶裡去又覺得有點浪費…..
於是…….拿來做包!!

 買了這個吐司模回來很久很久
今次才是正式的用來焗麵包….
(之前都拿來做蘿白糕的模….)

 

 我的第一個豆渣包出來了…..

樣子很像蛋糕….
但吃起來是麵包來的!

哈哈哈哈哈哈哈

第一次做….算是合格吧~!

 

除了麵包我還用豆渣做了個豆渣餅
家裡「百無」的情況下….我加了一包炸菜進去
炸菜和豆渣竟然出奇地配合

加些沙律醬和燒汁上去
還可以扮作是大板燒

 

味道咸咸的還有淡淡的豆香
不錯的喔~

 

 還有很多豆渣剩下來….
要再想一下辦法了…..

 

 

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珮夫人

7 Comments
  1. Yun 8 年 ago

    你男友好叻呀~ 我o係hk食過熱豆花+腐竹糖水, 好好味呢~
    [版主回覆12/01/2010 15:00:00]腐竹糖水加豆花我又未試過wo……. 好似幾好味咁 珮夫人

  2. ak 8 年 ago

    妳真幸福有個咁好的男友 , 時不時整嘢比妳食 , 豆腐花簡直是我的至愛 , 現在香港已很難買到靚豆腐花 lu , 我覺得熱好食啲 .
    [版主回覆12/01/2010 15:02:00]哈哈~係呀佢好錫我咖 知我想食某d野…佢都會想盡辦法整俾我食 (只限中式野…佢西式唔係好得…) 我近年返香港都好少食豆花啦 最記得細個跟婆婆去街市買”食送” 佢總會買一碗熱豆花俾我食~ yum~ 珮夫人

  3. Eu 8 年 ago

    熱豆花, 熱的香d,正如包包熱食香d咁!
    [版主回覆12/01/2010 14:55:00]新鮮出爐既包包最好食~~~~ 珮夫人

  4. Cooking 8 年 ago

    我剩係想食你手上面嗰碗
    你好叻呀, 完全可以物盡其用, 依樣好 good 呀
    [版主回覆12/01/2010 15:41:00]食啦食啦~~

    其實可以拎去做花淝

    但我覺得食得既就食埋佢啦…

    橫掂又有益既

    珮夫人

  5. 白水 8 年 ago

    你今次又件會醒到咁………..想到豆渣都食埋
    我真沒有想過可以那來食,我以前都做過豆漿,豆渣我想都無想過就掉左,現在想返原來我太傻了
    [版主回覆12/01/2010 20:58:00]因為yahoo blog好多人都有整豆渣包嘛 咪學識原來豆渣都可以食埋囉 珮夫人

  6. Pandos - 喺Krakow 8 年 ago

    男友好好啊!!
    [版主回覆12/02/2010 07:15:00]係呀~所以同佢拍拖之後 我既體重係直線上升 珮夫人

  7. MuiMuimui 8 年 ago

    炸菜同豆渣一齊食咪好似鹹荳漿咁囉? 我鐘意呀~
    [版主回覆12/06/2010 12:50:00]我想講…….我未飲過 鹹荳漿 GA!!!!!!!!! 不過我估陣味應該幾似… 珮夫人

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