吃飽了西北風, 我們還是需要些實質的食物醫肚

我們選擇了PYENGANA DAIRY COMPANY的HOLY COW CAFÉ 吃午餐

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小小的CAFÉ也有不少顧客來用餐

而且DECO很可愛, 用了不同的牛來做裝飾

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食物份量與值錢成正比

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-牛肉漢堡

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-HAM & VEGGIE QUICHE

和朋友S同是點這一個, 我的QUICHE沒有可愛的牛牛碗

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-牛扒

這個牛扒才$19.5就有這樣大的一碟

雖然價錢不是昂貴, 但牛扒不是下等貨, 雖然肉味不是太重但吃起來很嫩

男友邊吃邊說這個很抵!

除了CAFÉ外還可以買買記念品和試芝士

PYENGANA DAIRY COMPANY是專門製造車打芝士

店員分別給我們試吃了, 6個月, 7個月, 13個月和CHIVE口味的芝士

我同男友都覺得13個月的TASTY 比較可口, CHIVE的味道很香但吃下去就很淡

可惜我們要繼續上路, 而且又沒有雪櫃所以只試吃了一點點

沒有買回家慢慢品嚐

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Pyengana Dairy Company
St Columba Falls Rd Pyengana

來到LAUNCESTON..就是入地獄的時候…

亂打亂撞地去了BLACK COW BISTRA

這間黑色牛牛果然不簡單, 我們5點半左右去店家竟然說FULLY BOOK

著我們8時後才回來

眼見這裡的餐廳多半都是小貓三四隻

這家竟然要我們等位?真有趣! 要見識見識一下!

所以我們先回旅館休息一下八時才回來

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看店名都知道這家店是專賣牛扒的

我和朋友S點了PORTERHOUSE, 男友點了RIB EYE, 朋友F則點了RUMP

我與男友都是要MEDIUM, 朋友們要MEDIUM RARE

上檯之後…………

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我的PORTERHOUSE

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男友的RIB EYE

除了每一塊都很”炭”外, 什麼5成熟3成熟是完全做不到

我和朋友S的那個PORTERHOUSE還好

朋友F要3成熟 就變了5成

男友的那份更厲害, 5成熟變成了全熟!!!

可幸的是肉本身很好,全熟都依然很嫩

RIB EYE的肉味比我的PORTERHOUSE還要重

那個薯仔比較得我們的心, DIJON MUSTARD SAUCE做得很好

甜品也做得不錯

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以一間專賣牛的餐廳來說

這一家算是過得去而已

最得我心的是那個配菜的薯仔和甜品

牛扒只是一般

沒有網上介紹那麼絕頂

亦未至於到非吃不可的地步而且價錢有點昂貴

或許在MELBOURNE有太多好吃的餐廳

而LAUNCESTON沒有這麼多吧!

Black Cow Bistro

70 George Street
Launceston TAS 7250

http://www.blackcowbistro.com.au/

珮夫人

FREELAND在FB的專頁
http://www.facebook.com/pages/FreeLand-Space/96867078137

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