終於有機會去這一間傳說中的片皮鴨餐廳
珊珊早於2個星期前訂位
最後我們一行6人被編到小小的四人圓檯

師傅們會在我們面前片鴨, 手起刀落十分純熟
填鴨

填鴨2

填鴨3

 

片皮鴨會連鴨翼和脾肉上檯還是頭一次見

 

填鴨4

第一隻鴨的皮是脆脆的不錯! 反而第2隻鴨就有點失色了

 

2鴨3食
除了片皮鴨還有鴨絲炒麵
份量少得可憐, 每人只可以分到小小的一碗

填鴨5

還有很重胡椒粉味的鴨湯

 

對不起”攪手”也要說
吃完這一餐我和男友都感覺到吃了一陣風一樣
只是覺得很油膩
回家還煮了個即食麵

這間餐廳值得來嗎? 我並不覺得!
感覺上有點太名過於實

而且我對於老闆的待客之道有點保留
他以”很風趣”的態度為我們分那個包片皮鴨的麵皮
最大的問題他是把那個皮”飛”過來給我們
“飛”得準也好, 最大問題他把皮”飛”到檯上也沒有為我的朋友換過一張
也沒有和我的朋友說對不起
只有俏俏地和我男朋友說不好意思

 

 

 

珮夫人

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2 Comments
  1. 白水 7 年 ago

    隻鴨細隻到,我覺得+上鴨絲炒麵同鴨湯

    兩個人食可能會夠,但不會是飽餐一頓

  2. FreeLand Studio 7 年 ago

    所以唔會再去食啦..留番D錢食好野算!

    珮夫人

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