為了預祝朋友B生日,我們一眾人等又有藉口去吃吃喝喝
今次聚餐的地方是位於CITY的CUMULUS INC
真是辛苦了朋友B了
有著我們這些選擇困難的朋友
平常去吃飯都是她想地方的
想不到連生日也是她自己選地方 (抱歉!)
這裡只接受7人以上的預約
我們5個人就只好WALK IN 試試運氣
幸好我們的運氣不錯!
這裡是以”tapas” 形式為主
所以每一碟的份量都是比較少

cumulus
附送的麵包

Cumulus2
生蠔
大隻的是LABEL ROUGE, 細隻的是COFFIN BAY S.A.

因為我不喜歡重礦物味的生蠔, 所以請服務生介紹比較CREAMY的品種
服務生說LABEL ROUGE是最CREAMY, 之後就是RUSTY WIRE
所以我們3個女生就點了LABEL ROUGE, 而2位男生就試COFFIN BAY
生蠔上檯時,男友大人看到大小分別之後就後悔沒有點LABEL ROUGE
哈哈哈哈哈~

Cumulus3
Grilled octopus, smoked paprika & basil
朋友M起初以為這個是熱盤
誰知道這個是冷盤
Cumulus4
Fried mussels on toast, curried corn
menu上的單份計
所以這裡就是5份fried mussels了
現炸青口再配上士多, 熱辣辣地吃下去很香口的說

Cumulus5
Crispy tripe & chickpeas, espelette
這碟是最得我們心的一道前菜
男友大人不知道那些一條一條的是肚絲
還以為是魷魚絲! 哈哈哈
chickpeas這樣炸很像爆谷
有一點點的辣味,足夠醒胃但不會辣得要命
讚!

Cumulus6
kitchen charcuterie selection
想不到要什麼cold cut
所以要了拼盤,那就可以每一種也試試看
至於這個盤內有什麼嘛…
抱歉我的記憶很差,只記得最前方的那個是wagyu bresola
和牛右手面的那個是pork & duck rillette
rillette傍那個是syrahmi salami
剩下的….我就忘了………

Cumulus7
Grilled organic asparagus, toasted almond, mojama & slow cooked egg
那個蛋上檯的時候還是”震滕滕”的
蔬菜來說可以一吃的
吃完很多很多前菜之後…終於來到主菜
Cumulus8
超巨大,聞說有1.6KG的 Whole slow roast lamb shoulder
以88度(?)慢烤了8個小時的羊肩
肉質很嫩滑! YUM~~
差不多每檯都有點這個
不過份量真的真的很大
女生的話沒有5個人以上不要點
Cumulus9
Whole baby snapper, grilled leeks, capers & burnt butter
礙於珊珊不太愛吃羊肉的關係
我們另外點了這個給她
以西餐來說這道魚算是煮得很好了
唯一的問題是比較多骨
大家吃的時候要比較小心

環境氣氛,食物和服務都很好
這是令人滿意的一餐
偏要找些東西來說的話就是….這裡不準我們帶生日蛋糕來慶祝
(明顯我們沒有事前做RESEARCH….)

Cumulus Inc.

45 Flinders Ln
Melbourne VIC 3000
PH:9650 1445
http://www.cumulusinc.com.au

珮夫人
FREELAND在FB的專頁
http://www.facebook.com/pages/FreeLand-Space/96867078137

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