見到Blog友仔PO的黑毛豬午餐肉,令我想起Cumulus inc那個很像午餐肉的鵝肝醬
繼而令我想起我還有一篇Cumulus的食記還沒有PO

我很快就會去風流快活之後又會有新一轉的食記
所以現在快些把舊食記清理掉

相隔2個月再去CUMULUS INC, 發現他們的MENU已經有些變化

cumulus

Lemon Lime Bitter & Homemade Lemonade

這個自家製的lemonade令我精神為之一振
因為真的真的太酸了!!!!!!!!!!!!!!!

 

cumulus2

比較小的那幾隻是coffin bay, 大的那2隻忘了是什麼…
是clair de lune bouton還是 Moonlight 呢?

cumulus3

Organic spiced almonds

這個用來送酒不錯的

cumulus4

Baked chilli mussels
其實這個是完全吃不出青口的味道
那些”配料”搶了風頭

 

cumulus5

Tuna tartare with crushed green pea salad
這個超好吃的喔
吞拿魚的味道調得不錯,吃起來很清新

 

cumulus6

黑毛豬salami

我們笑說無論味道和外型和中式臘腸實在太相似了!

 

cumulus7

好像午餐肉的鵝肝醬出場了~!!
真的很像..午餐肉

cumulus8

Cape Grim sirloin steak, romesco, spring onion & capers

我可以說底下那個醬很好吃嗎?

cumulus9

Confit ocean trout, cucumber, buttermilk, sorrel & horseradish

以為這個和我9月來的那個是一樣
原來店家作出了微調
由house smoke變成confit 而且還加了horseradish

不過依舊好吃!!
那個醬汁和鱒魚是絕配

 

 

 

Cumulus Inc.

45 Flinders Ln

Melbourne VIC 3000

PH: (03) 9650 1445

http://www.cumulusinc.com.au

 

 

珮夫人
FREELAND @Facebook

https://www.facebook.com/freelandspace

Comments

comments

4 Comments
  1. 咖啡奶茶精 4 年 ago

    嘩, “好像午餐肉的鵝肝醬”真係好堅呀,魔鬼!

    • FreeLand Space 4 年 ago

      呢舊”午餐肉”好好食咖~~~

      珮夫人

  2. Kimmy Lau 4 年 ago

    ¤¨¨¤.¸¸…。* . ˚˛° ¸.¤¤..¸¸…¸¸。. .¸.¤¨¨¤..¸¸
    ¸2013年要過去了..FreeLand Space, 友誼萬歲!
    .¸.我們一起愉快跨年;為2013年做最後的倒數吧!
    …¤¨¨¤.¸。.* . ¸。.。 .¸.¤¨¨¤..¸¸…¸。.* . ¸。.* .¸.¤**¤..¸¸
    ☻/
    .▌
    / 

  3. Kimmy Lau 4 年 ago

    。♡•´❤。。
    ||新年快樂||‧
    ‘°♥✿.✿•°
    ||世界和平||||身體健康||
    ..||░░░░||。♡’||歡笑充滿||
    ﹒°.
    █﹒。。♡.’..||░░░░||..
    。.’。♡’█∴‧°❤。。‧∴.█。♡(¯♥´¯)•*¨
    •.
    ♡.▄███▄♥∴‧♥’°’█..♥’•.¸.•(¯`♥´¯)♥°祝福你✫ FreeLand Space ℒ ℴ ν ℯ ღ
    ‧°‧♥.’°。☆°。▄███▄..♥.’..•.¸.•*.‧°∴°﹒☆°.‧°∴°☆.﹒ღღ﹒°∴°﹒☆﹒ღღ﹒°

發表迴響

書虫BLOGBLOG(Blogger)關於本站

©2017 FreeLand All rights reserved.

or

Log in with your credentials

Forgot your details?

%d 位部落客按了讚: