近來墨爾本吹起陣陣日本拉麵風
日式拉麵店開完一間又一間
繼 Fukuryu 之後, city 又有多了一間博多元助而且是超級高人氣
根據foodies所言, peak hours往往要等上一個小時才可以入座
懶得排隊的我當然不會Peak hour去嚐新
趁著放AL再加上有事要出city就去試試運氣
想不到一個閒日,過了午飯時間還是有人龍.. = =”
幸好不用等太久就可以入座
hakata
hakata2
拉麵只有4款
博多豚骨,黑豚骨,鹽味豚骨 和 辣味豚骨
小吃只有一口餃子和炸雞
去過好幾間拉麵店也只有這間可以選擇麵的質地和湯底的口味
最重要是可以”走青”! 哈哈哈哈
hakata3
我選了黑豚骨拉麵
湯底有濃郁的芝麻味, menu說有蒜蓉但吃不出來
基本的拉麵其實只有一片叉燒和一些木耳
要其他東西就必須要加錢
所以這一碗麵是$14 + $2 =$16
而且份量不多, 感覺有點貴…
麵其實不錯的, 但要等上個多小時去吃我覺得不值得

Hakata Gensuke Ramen & Tsukemen Professioanl
168 Russell Street Melbourne
PH: (03) 9663 6342
http://www.gensuke.com.au/home.html

***

香港加油! 天佑香港!

珮夫人
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