上年來Taste of Melbourne的時候說幸好沒有下雨
今天去的時候果真下雨了…而且下得超級凶狠…害我們逛得超過狼狽

taste

幸好主辦單位有充分準備, 入場時派給我們每人一件便利雨衣
便利雨衣再加上雨傘, 總算令我們可以”乾爽”地吃

 

首先有Mr Claws 的龍蝦包

Mr Claws是Huxtaburger的班底建立的新品牌
主打就是龍蝦包!

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我點了miso wasabi lobster roll

其實…我吃的時候吃不到有miso或者wasabi
主要吃到沙律醬的味道
店家很大方,龍蝦大塊大塊的而且滿彈牙
再配上熱呼呼很鬆松的麵包是一絕的
(其實我很喜歡他們的包, 可以只外賣包包回家嗎?)

可惜暫時墨爾本還沒有門市
錯過了taste of Melbourne的朋友要等他們開門大吉才可以試吃了!

 

之後是 Nieuw Amsterdam
這間餐廳的名字令我好迷惑…
照字面看應該是荷蘭菜吧?
但其實這是賣美國菜的地方……

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我們點了Pimiento Cheese Fritters

炸得很酥脆, 但一口吃下去裡面是空空的
感覺好空虛喔~

 

George Calombaris的 Gazi

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超級喜歡這個軟殼蟹Souvlaki
軟殼蟹炸得酥趣之餘又不油膩, 而且這隻蟹有滿滿的蟹膏
餅底不是平常街外買到的pita bread
應該是in house 做的?
材料很簡單,但夾在一起吃是超級讚的

大家有機會去gazi的話一定要點這個

 

Sake Restaurant & Bar

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Flinders Island Wallaby Bun

這個包包絕對是改變了我對wallaby肉的感想
(wallaby是袋鼠的親戚)
肉煮得很剛剛好,不會太老而且不會有騷味
吃上去的感覺像鹵水牛肉

 

Munich Brauhaus

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德國香腸

Burch & Purchese Sweet Studio

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Explosive Raspberry Tube

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Choc, Caramel & Hazelnut Tart

這2個之前已經試過了, 沒有什麼驚喜

 

Taste of Melbourne 除了吃外, 還會請名廚過來示範

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Brad Simpson- The Smith

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Darren Purchese – Burch and Purchese

 

見完”名人”之後我們就去逛其他參展商
大餐廳的出品是要收費的,
但其他參展商有提供不少試吃試飲

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dish’d

這家店主要是賣急凍的gourmet
taste6

現場店家提供了好幾款試吃, 由前菜都甜品都有

以急凍的產品來說真的不錯

有興趣的朋友可以試試這間

 

除了食物外,現在還有很多酒莊

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不喝酒的我也被這個深深吸引著

 

 

珮夫人
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