恭喜發財~
祝大家身體健康~心想事成~萬事如意~

今年新年除了是在weekday外
又和男友大人的生日撞上了
上星期剛過完情人節, 就忙著準備新年的年糕和蘿蔔糕
很久沒有做賀年糕點, 花了很多時候才做好

CNY

食譜是參考T&P

 

做好賀年糕點之後就忙著準備男友的慶生
原本…我們打算去吃沾麵
但男友突然想吃八色豬肉,我們就改變計劃去Palsaik

 

 

Palsaik 其實是 Changgo 的姊妹店
雖然位於China Town
但palsaik的店面比Changgo 大, 而且坐位都比較寬闊
最重要Palsaik是接受訂位!!

palsaik

用瓶蓋來做deco,蠻有意思的

因為上一次去changgo我們2個人吃一份八色豬肉吃得太撐,
所以今次男友約了朋友R一起

我們先點了一份八色豬肉

palsaik2

配菜和沙律先上桌

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之後配角們也上場了

palsaik4

 

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最後主角八色五花肉出場

今次終於好好記住有那八種口味
分別是
酒,原味,人參,香蒜,香草,咖哩,大醬和辣椒

今次我比較喜歡香草口味的~

 

palsaik6

隨餐附送一鍋海鮮湯
湯內有蝦有蟹又不辣(個人覺得)
蠻好喝的~

 

豬肉吃得差不多的時候
大家有點意猶未盡
所以加點了一個beef set
beef set 有牛扒x1 還有2盤已醃好的牛肉片

palsaik7

這個爐很特別
有炭但同時有用GAS..那算不算是…炭燒?

 

起初的時候店員也會過來幫忙燒
但隨著店面開始繁忙,他們也沒有來幫來了
不過不打緊, 男友就是喜歡自己去燒

 

墨爾本2間八色五花肉我們都吃過了
總覺得墨爾本的比不上首爾的

 

 

Palsaik

1/F, 139 Little Bourke Street, Melbourne
PH: (03) 9654 7835

 

 

 

珮夫人
FREELAND @Facebook
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