珮夫人其實蠻喜歡 Box Hill 的 Umaido 的烏冬
可是現在住在遠東去Box Hill 很不方便, 所以很久沒有去過了
幸好City近China Town Hungry Jack 那邊開了一間類似的 Udon Yasan
我去CITY時想吃些簡便快捷的都會過來這裡

 

Udon Yasan 的點餐方發和Umaido 一樣都是先選要熱還是冷的烏冬
之後自己再選配菜
配菜有牛肉,天婦羅,豆皮,溫泉蛋和稻河壽司等等

付款之後就可以去調味counter 加入喜歡的topping
這裡的Topping 都是免費的
topping 有木魚片,海帶芽,天婦羅麵衣,蔥, 等等

udonyasan2

 

udonyasan

我喜歡用海帶芽配著吃, 所以每一次都會夾蠻多的

烏冬很彈牙, 我很喜歡這種質感
如果店裡也提供明太子就好了

看到店裡面放滿麵粉,相信烏冬是自家製的

 

 

上一次經過BOX HILL 時 看到Umaido 除了烏冬外還在賣飯之類的
剛剛去他們的FB一看連壽司也有得點了
生意難做呀!
希望Udon Yasan 可以堅持住吧!

 

 

 

Udon Yasan

186 Bourke Street, Melbourne 3000

http://udonyasan.com.au

 

 

珮夫人
Instagram: @joeyfromfreeland
Facebook : https://www.facebook.com/freelandspace

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