Mamasita 在我的 To-eat list 上面大概住了3年以上
一直很想知這間, 但又懶得去排隊
剛巧T沒有吃過Mamasita,而又不介意一起等位
於是我們去完Yarra Valley 之後就一起出City 排隊去

我們大約排了接近一小時才能入座
(這是為什麼我不喜歡去不接受預約的餐廳呀 T_T )

Mamasita 的氣氛太好 (潛台詞: 燈光很弱…)
我手上的電話/ipod touch 都拍不到照
所以今次的照片皆由珮先生提供
(那個時候他剛好換了新電話, 剛好可以show off 一下新機的功能 :P)

mamasita.jpg

Mamasita 是賣墨西哥菜為主

首先我們點了很有名的烤栗米
話說…粟米上面有很多粟米片碎
一不小心就會被嗆到

後面是Pineapple Duck Flautas
With tomato arbol salsa, crema, chili, radish & herbs

這個鴨肉卷餅滿特別的
雖說有菠蘿, 但吃起來的時候它不會搶去鴨肉的味道
有些酸有丁點辣味, 滿醒胃的!

mamasita4.jpg

雞翼
Sticky agave & chipotle sauce

作為一個徹頭徹尾的雞翼控
整晚我最愛的是這一個!!!!
醬汁很惹味, 會令人有一吃再吃的感覺

mamasita2.jpg

Huitlacoche
Three-milk cheese, queso fresco, mushrooms, corn & huitlacoche crema

首先要說說什麼是 Huitlacoche, 原來這是一種依附在粟米身上的菌類
我還是第一次接觸這種東西
當然做成醬汁之後實在沒有太特別的味道
(要知道我當時不太清楚Huitlacoche 是什麼, 是之後google 過才知道)

那個餅(quesadillas)應該是粟米做的, 再加上粟米 和 Huitlacoche
這道菜不就把整條粟米吃光光? (大誤)

芝士配quesadillas滿不錯的

mamasita3.jpg

吃墨西哥菜當然不可以沒有Tacos
我見到menu 上面有牛舌, 想都不用想就點了 Lengus
我們怕珮先生不好這些, 所以幫他點了個最安全的炸魚
而我忘了T點的是什麼… 是 Blackeyed bean 還是 beef cheek?
Orz

弱弱的說句, 這是我第一次正式地吃taco
其實也滿好吃的說
牛舌是厚切, 吃起來和就是普通的牛肉嘛
再配上salsa和其他配來味道會豐富

mamasita5.jpg

甜品是粟米雪糕
這是每檯必點的甜品
我們當然是跟風去嚐嚐
其實粟米的味道很淡
吃起來滿清爽舒服的

一餐晚飯下來我們吃了不同的粟米料理…
究竟墨西哥人有多喜歡粟米?

題外話:

Mamasita 的洗手間門口沒有男女廁的圖樣
只有很大的西班牙文男和女字樣
英文的female 和 male 是在門的最底下
大家上廁所的時候要小心, 不要走錯門!

Mamasita

1/11 Collins St, Melbourne
PH: (03) 9650 3821

https://www.mamasita.com.au/

 

 

珮夫人

Instagram: @joeyfromfreeland

Facebook : https://www.facebook.com/freelandspace

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