發現連續好幾年回港都會和同一班朋友在泰簡單吃飯
朋友K請問可以出來解釋一下為什麼嗎?

 

我猜應該是這裡環境比較舒服, 而且不用等位吧 XDDDD

 

更好笑的事..我們吃了很多次泰簡單, 但我一次也沒有在FreeLand 寫過
究竟是為什麼呢? 謎~~~

 

既然沒有寫過, 我今次就寫一下流水帳記錄一下吧

 

話說… 很多在香港吃到的泰菜…在墨爾本是吃不到的, 所以我滿喜歡回港吃泰菜
(必須說一下..珮夫人沒有去過泰國, 暫時也沒有打算要去 XDDD)

先來一個大合照
其實我們一早已經開動…吃到一半才記得要拍照 XDDD

 

炭燒豬頸肉

豬頸肉是我的最愛~ 無條件喜歡這個

 

金枕頭


話說朋友K說金枕頭的時候…我第一時間想到的是榴槤 (逃)
第一次吃金枕頭
咖哩惹味但不辣
用麵包沾著吃是不錯的

 

蒜片椰菜苗

 

我很喜歡吃椰菜苗, 但不知道為什麼在墨爾本不太見到這樣的椰菜苗
可能是我去的菜市場不夠多???

 

剛剛Google 的時候, 發現有很多人說以下這些是Baby Cabbages (椰菜苗)


Picture Credit: Pixabay.com

這誤會可大了
它的名字叫Brussels sprout (抱子甘藍), 和椰菜是同一個家庭
但它絕對不是椰菜的小寶寶

 

椰菜是生長在地上
Cabbage
(
Photo credit: far closer)

Brussels sprout 是一串一串地生長

Brussels Sprouts
(
Photo credit: vic15)

Brussels sprouts 吃起來帶點微苦
如果光用白開水煮來吃的話味道不太好
建議切半或切絲後用薑蒜來炒
這樣做出來味道不錯的

 

想了解更多可以參考這裡

 

泰式豬手

醬汁很醒胃, 但我不太喜歡油炸的豬手…

 

皇宮大蝦蛋網炒貴刁

賣相很精緻
但其實味道不過不失
主要貴在那隻大蝦身上吧…?
建議吃其他炒河比較好

 

 

 

 

 

 

泰簡單
銅鑼灣謝斐道517號總統戲院頂樓
PH: 2838 2896

 

 

珮夫人

Instagram: @joeyfromfreeland
Facebook : https://www.facebook.com/freelandspace

 

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